El vino es un producto muy presente en la mesa española, porque compartir un buen vino tinto con nuestra pareja, con los amigos o familiares, es más que habitual, es una costumbre bastante apreciada. Sin embargo, también suele ser muy común, ante un mínimo descuido, derramar el vino en el mantel, en los muebles de …
La unión armoniosa entre el vino y la comida o maridaje tiene la intención de realzar y potenciar el placer de consumirlos al destacar con equilibrio aromas y sabores. El perfecto maridaje es buscar y conseguir un vino cuyo sabor con los alimentos nos agrade. Hay que calibrar entre el cuerpo del Jerez y la …
Cuando vamos a degustar un vino lo primero que necesitaremos es descorchar la botella, pero ¿qué hacer cuando no tenemos un sacacorchos a la mano? En lugar de desesperarse y empujar el corcho dentro de la botella, romper en pedacitos el corcho y la capsula, hacer más fuerza de la necesaria y terminar con la …
Empresa familiar, dedicada a la agricultura y a fabricación y comercialización de vinos. Vendemos en la viña, los vinos tradicionales de Jerez así como vinos más adaptados a los consumidores actuales. Blanco, blanco con aguja, Moscatel, espumoso con segunda fermentación en botella y Pedro Ximenez. Tratamientos de viñedos con OZONO, siendo pioneros en esta área y nuestros viñedos ecológicos o en proceso de certificación.
Carretera de Jerez- Rota, km 8, Finca La Torre
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